SRB
Implementacijom i korišćenjem HACCP Dokumentarijuma, jednostavnije i lakše ćete u kontinuitetu ispunjavati zahteve i izazove koje pred vaše preduzeće postavljaju HACCP principi i ISO 22000:2005 standard. HACCP Dokumentarijum vam omogućava:
• Centralizovano skladištenje i dostupnost dokumentacije koja prati HACCP sistem za obezbeđivanje kvaliteta;
• Kolaboraciju na kreiranju nacrta dokumenata;
• Praćenje i automatizaciju procesa nastanka dokumentacije, po vama prilagođenim procedurama koje su uspostavljene uvođenjem HACCP sistema u kompaniju;
• Kontrolu prava pristupa;
• Automatski podsetnik za obavljanje dodeljenih zadataka;
• Kreiranje i čuvanje obrazaca;
• Informisanje zaposlenih o novostima na elektronskoj oglasnoj tabli.
HACCP sistem se sastoji od 7 principa, čijom doslednom primenom se unapređuju kako subjekti koji posluju hranom (bezbednija hrana, manji poslovni rizik, šire tržište za plasman) tako i krajnji potrošači (veće poverenje i manji rizik od neželjenih događaja). Sve procedure u HACCP-u moraju biti dokumentovane. Dokumentacija predstavlja pisani dokaz za subjekat koji se bavi hranom, potrošače i one koji vrše kontrolu bezbednosti proizvoda.
HACCP revizija u oblasti dokumentovanja podrazumeva:
• Forme evidencije i dokumentacije;
• Dokumentovanost celog HACCP sistema;
• Kontrola ažurnosti vođenja evidencije i dokumentacije;
• Identifikacije dokumenata jedinstvenim označavanjem;
• Dokumentaciju o procedurama verifikacije;
• Jasnoću sistema za uvođenje bilo kakvih promena.
Podrška i održavanje
Implementacija novih funkcionalnosti
u okviru postojećih modula
Mogućnost implementacije
novih modula
